夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米

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答应我，一定要试试这道醋泡花生米！！！ 爽口的花生米，越嚼越香，吃到停不下来～ 后悔没早点发现这个做法，真的嘎嘎香 没吃过的朋友赶紧试试吧，夏日餐桌必备凉菜！ 不好吃算我输啊！！！
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

醋泡花生米的用料

花生米 150克 洋葱 1/4个
青椒 1个 红椒 2个
生抽 2勺 香醋 5勺
蚝油 1勺 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 适量

醋泡花生米的做法

夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米的做法图解1

步骤1

开胃好吃，是夏日不可缺少的凉菜，每次做这个醋泡花生都特别受欢迎炒花生米吃上火，这个完全不用担心哦～
夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米的做法图解2

步骤2

我家隔三差五就安排上，如果喜欢吃黄瓜的姐妹，可以加一点黄瓜丁，味道也超级好哦～
夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米的做法图解3

步骤3

做法： 1️⃣花生米提前用开水泡2小时，加花椒八角一起泡，吃的时候口感更佳 2️⃣青红椒洋葱均切小粒，蒜瓣拍扁切碎 3️⃣花生米倒去水，放青红椒洋葱丁蒜末，加2勺生抽、5勺香醋，少许白糖、1勺蚝油，少许黑胡椒和太太乐原味鲜松茸鲜调味料，加少许香油拌匀即可（也可冷藏半小时再吃）
夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米的做法图解4

步骤4

太美味了吧！香喷喷的好好吃，很下饭～
夏日必备凉菜，越吃越香的醋泡花生米的做法图解5

步骤5

喜欢的姐妹们这个夏天记得安排上呀！ 不好吃算我输～我猜你肯定喜欢！

醋泡花生米的烹饪技巧

生抽蚝油醋都含有盐，我就没有另外加盐，重口味者按个人口味来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 爆 炒 煮
上传我做的这道菜

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