香辣鱼片

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Sun_麦麦醬
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0添加防腐剂，有淡淡的青柠香，像是吃到了新鲜青花椒，很棒的一款藤椒油！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

香辣鱼片的用料

黑鱼片 750g 盐 少许
胡椒粉 少许 料酒 适量
玉米淀粉 适量 葱末 适量
蒜末 适量 豆瓣酱 适量
干辣椒 少许 鸡精 适量
生抽 适量 蚝油 适量
小葱段 适量

香辣鱼片的做法

香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解1

步骤1

鱼片中放入盐+胡椒粉+料酒+玉米淀粉抓匀，腌制5分钟
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解2

步骤2

鱼片放入开水锅中，中火煮至变色捞出
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解3

步骤3

起锅热油，油热后下入葱蒜末+豆瓣酱炒香
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解4

步骤4

倒入干辣椒炒出胡辣味
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解5

步骤5

倒入鱼片翻炒均匀
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解6

步骤6

最后倒入鸡精+生抽+蚝油+藤椒油+小葱段翻炒均匀即可
香辣鱼片#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解7

步骤7

香辣鱼片

香辣鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-17 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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