火腿葱油饼

精品
19.9万 浏览 6529 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注


北方人喜欢吃面食，馒头包子饺子面条饼子都喜欢，今天做的葱油饼里面加了火腿肠，小朋友超级喜欢吃！ 家里一直选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，香！
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

火腿葱油饼的用料

中筋面粉 500克 发酵粉 5克
凉水 300克 小葱 1把
火腿肠 100克 小苏打 2克
盐 适量 十三香 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

火腿葱油饼的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解1

步骤1

准备好中筋面粉，加入发酵粉混合均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解2

步骤2

分次加入凉水搅拌成絮状。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解3

步骤3

揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解4

步骤4

小葱只取葱叶部分洗干净切碎，火腿肠切碎。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解5

步骤5

葱叶里面加入小苏打搅拌均匀，防止葱叶变黄。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解6

步骤6

发酵好的面团揉光排气，分成两份。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解7

步骤7

取一份面团擀开成长方形。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解8

步骤8

倒上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用刷子涂抹均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解9

步骤9

撒上盐和十三香。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解10

步骤10

撒上葱叶和火腿肠，再撒上一层干面粉。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解11

步骤11

卷起来捏紧接口处。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解12

步骤12

分成小剂子。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解13

步骤13

取一个小剂子，将两头捏紧。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解14

步骤14

再竖起来压扁，擀成圆饼状，一个火腿葱油饼就做好啦，依次做完剩下的葱油饼。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解15

步骤15

电饼铛预热，倒上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解16

步骤16

放入葱油饼生胚，饼的上面也刷上一层油。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解17

步骤17

烙至两面金黄即可。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解18

步骤18

火腿葱油饼出锅。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解19

步骤19

小朋友一下子吃两个。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法图解20

步骤20

油好烙的饼才好吃。

火腿葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-23

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烙 电器 金龙鱼 香
上传我做的这道菜

火腿葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#火腿葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活