温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜

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自从家里种了紫苏

紫苏桃子姜的用料

桃子 900克 紫苏叶 160克
仔姜 200 米醋 60克
砂糖 200克 盐 4克

紫苏桃子姜的做法

温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解1

步骤1

紫苏真的好养
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解2

步骤2

摘下嫩叶，用盐水浸泡30分钟，洗掉脏污和虫卵
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解3

步骤3

桃子选脆的，用盐搓洗掉表皮脏污和毛绒
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解4

步骤4

仔姜洗净，桃子不用去皮
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解5

步骤5

仔姜切丝加少许糖和盐抓匀腌制备用。
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解6

步骤6

桃子去核切片，撒两勺盐和糖100克，抓匀腌制备用。
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解7

步骤7

紫苏叶稍微切几刀，和仔姜一起放入盆中
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解8

步骤8

加一小勺盐，白砂糖50克，米醋60克
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解9

步骤9

用手抓匀揉捏
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解10

步骤10

直到揉出汁水
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解11

步骤11

连同汁水倒入桃子中
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解12

步骤12

拌匀！
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解13

步骤13

装入干净的容器，每一盒表面再撒点白砂糖，将剩下的砂糖用完，盖上盖子放冷藏保存！腌制一天就可以吃了。
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜的做法图解14

步骤14

真的好好吃！汁水也好喝，大家去试试吧！

紫苏桃子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 腌 酸 微酸 午餐
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