椒香荔枝球

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夏天正式吃荔枝的季节，将荔枝入菜可能对有些人觉得是黑暗料理，荔枝的清甜可以提味肉的鲜味，淋上豪吉藤椒油，又增添了淡淡柠檬的清香，回味中更多了一丝椒麻的口感，丰富的口感层次冲击着味蕾，感受到了夏天的热情。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

椒香荔枝球的用料

荔枝 500g 猪肉糜 200g
黑胡椒海盐 适量 豪吉藤椒油 10毫升
干藤椒粒 适量

椒香荔枝球的做法

#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解1

步骤1

准备食材
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解2

步骤2

新鲜荔枝去壳去核放入盘中
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解3

步骤3

将调制的猪肉糜塞入荔枝里
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解4

步骤4

淋上10毫升豪吉藤椒油
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解5

步骤5

撒上一些黑胡椒海盐
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步骤6

放入蒸屉里上汽蒸10分钟
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解7

步骤7

取出放入盘中
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解8

步骤8

撒上一些干的藤椒粒
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解9

步骤9

椒香的口感冲击着味蕾
#豪吉藤椒油真香来袭# 椒香荔枝球的做法图解10

步骤10

夏日的创意菜

椒香荔枝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2小时前

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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