金枪鱼玉米黄瓜拌面

金枪鱼玉米黄瓜拌面

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森山简食纪
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煮至弹牙的面条过冷水沥干，拌入沥干水分的油浸金枪鱼（撕成小块）、甜玉米粒、黄瓜丝，淋生抽+香醋+少许橄榄油调成的酱汁，撒黑胡椒和葱花拌匀。金枪鱼的咸香与玉米的清甜碰撞，黄瓜丝带来爽脆口感，面条裹着酸甜酱汁，清爽不腻，夏天冷藏后食用更开胃，5分钟就能搞定的低脂快手餐，减脂期也能吃得满足！ 小贴士：金枪鱼选水浸款更低脂；酱汁可按口味加蒜末或小米辣提味。

金枪鱼玉米黄瓜拌面的用料

黄瓜 1根 金枪鱼 适量
面 适量 芝麻 适量
米醋 适量 玉米 适量
九菇鲜 适量 洋葱 1个

金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法

金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解1

步骤1

将黄瓜切片，洋葱切丝。
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解2

步骤2

放入糖，盐，白醋腌制15分钟
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解3

步骤3

倒入三勺九菇鲜
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解4

步骤4

加入蒜末，一勺白糖，一勺香油，一勺韩式辣酱，一勺白芝麻，半碗清水，搅拌均匀。
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解5

步骤5

水开后放入面条煮5分钟，捞出过冷水。
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解6

步骤6

将腌好的黄瓜和洋葱攥干水分。
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解7

步骤7

将面条放入调好的料汁中。
金枪鱼玉米黄瓜拌面的做法图解8

步骤8

加入腌好的黄瓜和洋葱，放入玉米粒，金枪鱼和海苔即可。

金枪鱼玉米黄瓜拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-25

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
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