照烧培根豆腐卷

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固执的山茶油很奇怪
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照烧培根豆腐卷的用料

北豆腐 半块 培根 10片
生抽 2勺 老抽 半勺
白糖 1勺 松茸鲜 1勺
蚝油 1勺 清水 4勺
葱花，芝麻 装饰用适量

照烧培根豆腐卷的做法

照烧培根豆腐卷的做法图解1

步骤1

1.大豆腐半块。2.改刀切成1.5厘米宽的方形长条。3.培根条中间切开。4.把豆腐条卷在里面。
照烧培根豆腐卷的做法图解2

步骤2

卷好后码盘备用。
照烧培根豆腐卷的做法图解3

步骤3

1.切点葱花。2.兑点土豆淀粉液。调个照烧汁：3.两勺生抽。4.半勺老抽。
照烧培根豆腐卷的做法图解4

步骤4

1.一勺白糖。2.一勺松茸鲜（没有放鸡精）。3.半勺蚝油。4.四勺清水搅拌均匀。
照烧培根豆腐卷的做法图解5

步骤5

起锅烧油。
照烧培根豆腐卷的做法图解6

步骤6

依次放入锅中中火煎制。
照烧培根豆腐卷的做法图解7

步骤7

煎制约2分钟后，加入调好的料汁。
照烧培根豆腐卷的做法图解8

步骤8

中火加热一分钟。
照烧培根豆腐卷的做法图解9

步骤9

加上锅盖，继续烧制2分钟入味。
照烧培根豆腐卷的做法图解10

步骤10

开盖，加入淀粉液收一下汁。
照烧培根豆腐卷的做法图解11

步骤11

倒入盘中。
照烧培根豆腐卷的做法图解12

步骤12

撒上葱花。
照烧培根豆腐卷的做法图解13

步骤13

撒点白芝麻。
照烧培根豆腐卷的做法图解14

步骤14

成品图特写。
照烧培根豆腐卷的做法图解15

步骤15

豆腐Q弹，培根浓香。太美味了。

照烧培根豆腐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-26

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
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