生炒羊肉

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小小的欢喜
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生炒羊肉的用料

瘦羊肉 200g 葱 10g
料酒 10g 酱油 适量
花椒粉 少量 花生油 适量

生炒羊肉的做法

生炒羊肉的做法图解1

步骤1

准备好羊肉，切丝；
生炒羊肉的做法图解2

步骤2

葱切丝备用；
生炒羊肉的做法图解3

步骤3

锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色；
生炒羊肉的做法图解4

步骤4

加入京葱丝翻炒均匀（炒制过程都用大火）；
生炒羊肉的做法图解5

步骤5

烹入料酒、酱油和花椒粉，多翻炒几遍，让羊肉入味，即可；
生炒羊肉的做法图解6

步骤6

成品！

生炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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    / 7 生炒羊肉的做法步骤

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