家庭版简单凉菜

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夏季是吃凉菜的季节，凉菜做起来简单方便，还清凉解暑。

简单凉菜的用料

黄瓜 一根根 豆腐皮 1张
圆葱 适量个 香菜 1根
大蒜 3瓣 味极鲜 2勺
蚝油 半勺 糖 适量
米醋 2勺 盐 适量
香油 适量

简单凉菜的做法

家庭版简单凉菜的做法图解1

步骤1

豆腐皮，黄瓜切丝，香菜切断，圆葱切丝，大蒜切碎。
家庭版简单凉菜的做法图解2

步骤2

把所有食材放到一个大些容器，放入味极鲜2勺，盐适量，蚝油半勺，米醋2勺，糖适量。搅拌均匀。
家庭版简单凉菜的做法图解3

步骤3

拌好后装盘，一道清凉味道鲜美的凉菜上桌。

简单凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 美食癫狂 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 咸 蚝油味
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