柠檬曲奇

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柠檬曲奇的用料

安佳黄油 50克 低筋面粉 65克
白糖 20克 柠檬酱 30克

柠檬曲奇的做法

柠檬曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切块，室温软化至手指可轻易戳一个洞，加入糖粉。
柠檬曲奇的做法图解2

步骤2

将黄油和糖粉混合均匀。
柠檬曲奇的做法图解3

步骤3

打蛋器打2~3分钟至黄油颜色发白蓬松，呈羽毛状。
柠檬曲奇的做法图解4

步骤4

少量多次加入柠檬果酱，果酱要室温的，从冰箱拿出来的果酱注意会造成水油分离。
柠檬曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
柠檬曲奇的做法图解6

步骤6

用刮刀切拌均匀，注意不要太用力，会使面粉起筋。
柠檬曲奇的做法图解7

步骤7

随意挤出自己想要的图案，建议挤同样的图案，不然容易有的糊
柠檬曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热，175度烤8分钟后150度烤10~15分钟。
柠檬曲奇的做法图解9

步骤9

尝一下柠檬淡淡的酸味儿加香味儿，真的超级好吃。
柠檬曲奇的做法图解10

步骤10

特别酥脆。

柠檬曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-02

©本菜谱的做法由 半夏荼靡 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
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    / 11 柠檬曲奇的做法步骤

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