酸辣鸡丝荞麦面

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【10-011】 这是一个微酸微辣开开胃高温高湿特别闷的故事……缺把黄瓜丝 ----- 2025.07.03

鸡丝荞麦面的用料

荞麦面 任选 鸡胸肉 熟
香辣豆豉鸡肉酱 适量 生抽 看
蚝油 着 醋 搁
白糖 可 香料粉 选
熟芝麻 任 油炸花生米 选

鸡丝荞麦面的做法

酸辣鸡丝荞麦面的做法图解1

步骤1

锅里加水大火烧开扔把荞麦面进去煮熟关火捞到冰水里过个凉
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解2

步骤2

或者滤水拌油风扇吹凉，抽空把同步烫回温的熟鸡胸肉撕撕碎
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解3

步骤3

抓一大半扔面里加些糖醋生抽蚝油香料粉什么的给面肉调口
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解4

步骤4

给点香辣豆豉鸡肉酱油炸花生米丰富口感和味道，保险起见整锅拌匀揪面尝味
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解5

步骤5

缺啥补啥抢救下完事儿挪盘里怼上余下的熟鸡丝
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解6

步骤6

选择性加勺香辣豆豉鸡肉酱撒把熟芝麻做点缀
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解7

步骤7

上桌礼貌性欣赏两圈就可以小心搂匀慢慢吃啦
酸辣鸡丝荞麦面的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

鸡丝荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 拌 酸 微酸

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