韩国人参鸡汤

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韩国人参鸡汤的用料

老母鸡 一只 韩国新鲜人参或干的西洋参 4-5只
糯米 半杯 红枣 6颗
姜 3片 党参 2只
蒜头 5-8瓣

韩国人参鸡汤的做法

韩国人参鸡汤的做法图解1

步骤1

将上述所有食材放在砂锅中
韩国人参鸡汤的做法图解2

步骤2

加入开水，水量没过只鸡
韩国人参鸡汤的做法图解3

步骤3

大火滚起10分钟后转小火煲60分钟左右

韩国人参鸡汤的烹饪技巧

把糯米塞到鸡的肚子里，但我不喜欢缝上，这样糯米就很难开花，而且没有那种浓稠的糯感。如果不喜欢，可以把所有食材放在鸡中，缝上即可。但这样煲饿时间要适当延长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-06 · 广东省

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分类： 煲 香 蒜香味 荤菜 外国菜
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