炒蒜薹炒蒜台

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火热的猪肉很胖胖
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炒蒜薹炒蒜台的用料

五花肉 50克

炒蒜薹炒蒜台的做法

步骤1

1.准备原料：五花肉，蒜薹，纯肉火腿(可以不放)

步骤2

五花肉切薄片，放少量料酒，生抽，耗油腌制 加一点点淀粉

步骤3

蒜薹切短一点。根部容易老可以切掉一点。

步骤4

锅里放油。小火炒五花肉，快熟了放入香肠炒，炒到肠微微发焦盛出

步骤5

放入蒜薹，盐，生抽，大火，半菜勺水，炒熟倒入肉和肠，炒几下

炒蒜薹炒蒜台的烹饪技巧

1.五花肉要小火 不要炒太久 以免发硬。 2放水炒的更嫩，否则容易糊，也不好熟。蒜薹也不要炒太久，蔫吧不好吃。 3蒜薹不是特别不入味，怎么能更入味呢？待研究
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-06

©本菜谱的做法由 火热的猪肉很胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 香 蒜香味 午餐
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