椒蒜香煎嫩鸡片

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【11-078】 这是一个蛋白摄入不太足到家自己猛猛补的故事……累鼠汪了想回家种地 ----- 2026.09.08

椒蒜香煎嫩鸡片的用料

鸡小胸 可 螺丝椒 换
蒜 好几瓣 黑胡椒 看
盐 着 生抽 搁
淀粉 适量 油 自选

椒蒜香煎嫩鸡片的做法

椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解1

步骤1

根据个人喜好往鸡胸肉片里加些生抽蚝油黑椒盐
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解2

步骤2

料酒油底酱调色调味道，完事儿加淀粉搂匀略腌腌
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解3

步骤3

挪到开火烧热淋圈油的不粘锅里随手摊平煎定型
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解4

步骤4

想办法划拉散炒断生煎到明显带焦色这样子
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解5

步骤5

扔些蒜片微辣青红椒块进去丰富颜色和味道
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解6

步骤6

不放心可以咔咔颠匀端锅离火随便揪点什么尝尝小心烫
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下，感觉差不离了回火颠香关火挪出锅瞅两眼吃就好了
椒蒜香煎嫩鸡片的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜香煎嫩鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-08 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 腌 锅具 不粘锅

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