咖啡秀厨:酱焖肉

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肥瘦相间的五花肉吸饱酱汁，肥而不腻，瘦而不柴，味道从舌尖暖到胃里，治愈所有不开心！

咖啡秀厨的用料

五花肉 豆瓣酱
生抽 蒜
地瓜粉 料酒

咖啡秀厨的做法

咖啡秀厨:酱焖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片，用蒜，料酒，生抽抓匀腌制十分钟。
咖啡秀厨:酱焖肉的做法图解2

步骤2

腌制好的肉片加地瓜粉，豆瓣酱再次抓匀，滴几滴油锁住肉片水分
咖啡秀厨:酱焖肉的做法图解3

步骤3

放入高压锅中上气15分钟左右，出锅撒上葱花。

咖啡秀厨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-07 · 福建省

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 焖 腌
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