酸菜鱼

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蓝洛凌
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新年到，福气冒！就算是厨房小白也别怕，有了这酸菜鱼料理包，加些魔芋丝、金针菇、鱼竹轮一起煮，轻松端出美味。愿新的一年，大家餐餐有鱼香，年年有鱼跃，日子越过越旺！
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酸菜鱼的用料

黑鱼片 250克 酸菜 半包
魔芋丝 适量 金针菇 适量
鱼竹轮 适量 料理包 少许

酸菜鱼的做法

#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解1

步骤1

魔芋丝、金针菇、鱼竹轮开水烫熟
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解2

步骤2

黑鱼片烫变色立刻捞出
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，加入酸菜，翻炒
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解4

步骤4

加入酸菜鱼汤汁
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解5

步骤5

煮熟的食材放入碗里，加入煮好的汤汁，放入鱼片
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解6

步骤6

加入葱花、香菜、辣椒、花椒、芝麻等
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解7

步骤7

淋上热油
#年夜饭菜谱#酸菜鱼的做法图解8

步骤8

出锅，酸辣爽口

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-07

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 炒 煮 传统节日
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