冬瓜玉米排骨汤

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Mary.Anna
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冬瓜玉米排骨汤的用料

排骨 若干 冬瓜 半块
玉米 1根 葱 1根
姜 1片 料酒 2勺
花椒 10粒

冬瓜玉米排骨汤的做法

冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨先泡水吸出血水，换几次水，冷水入锅，锅内放一勺料酒，开大火
冬瓜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

水开后，撇去浮沫，一定要撇干净
冬瓜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

用温水将排骨洗干净，放入电饭锅，放入一勺料酒
冬瓜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

放入一根葱，一片姜，少许盐，10粒花椒，加水位至1，注意一定要用热水
冬瓜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

电饭锅调至1个小时
冬瓜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

冬瓜切片，玉米切成小段，葱切碎，倒入锅中，再煮20分钟即可

冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧

要用温水洗排骨，热水下去煮排骨，否则排骨会柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 Mary.Anna 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 葱香味 午餐 晚餐
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