生菜肉末粥

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小小的欢喜
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生菜肉末粥的用料

大米 40g 小米 40g
瘦羊肉 80g 生菜 100g
生抽 适量 花生油 适量
葱 适量 姜 适量
水 适量 淀粉 少量

生菜肉末粥的做法

生菜肉末粥的做法图解1

步骤1

小米、大米淘洗1～2遍（不必淘洗次数太多，以免营养流失过多）放入锅中，加适量水（比平时煮粥水多一些）煮开！羊肉切成肉末，加生抽、油、淀粉、葱姜水（葱、姜切丝加水泡成的水）搅匀腌制；生菜切末。
生菜肉末粥的做法图解2

步骤2

粥煮好，加入腌好的羊肉末、生菜末搅匀，煮至肉变色即可。
生菜肉末粥的做法图解3

步骤3

成品。

生菜肉末粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-12 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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