快手炒木耳菜

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木耳菜质地柔嫩软滑,营养价值高,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。有清热,解毒,凉血,滑肠功效。适宜发热,痔疮,湿热痢疾和疽肿疔毒之人食用,怀孕妇女及女子月经期间忌食。经常食用木耳菜有降血压,益肝,清热凉血,利尿等疗效。

快手炒木耳菜的用料

木耳菜 500g 蒜头 3粒
适量 蚝油 1勺

快手炒木耳菜的做法

快手炒木耳菜的做法图解1

步骤1

木耳菜洗净摘好
快手炒木耳菜的做法图解2

步骤2

蒜切小粒
快手炒木耳菜的做法图解3

步骤3

烧热油锅放蒜煸香
快手炒木耳菜的做法图解4

步骤4

倒入洗好的木耳菜大火翻炒变色
快手炒木耳菜的做法图解5

步骤5

放盐,蚝油。翻炒均匀即可
快手炒木耳菜的做法图解6

步骤6

成品

快手炒木耳菜的烹饪技巧

木耳菜易熟,大火炒三四分钟左右就可以了,久了不爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-25

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