生菜鸡蛋豆腐面

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小小的欢喜
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生菜鸡蛋豆腐面的用料

北豆腐 100g 面条 100g
生菜 150g 生抽 适量
花生油 适量 香油 适量
鸡蛋 50g 香菇 50g
葱 适量 蒜 适量

生菜鸡蛋豆腐面的做法

生菜鸡蛋豆腐面的做法图解1

步骤1

洗净食材，香菇切片，生菜切段，豆腐切块。
生菜鸡蛋豆腐面的做法图解2

步骤2

锅中放少量油，炒香葱蒜，放豆腐，加水煮开，水开放面条、香菇，稍搅拌打入荷包蛋，继续煮至面条熟，荷包蛋成形。
生菜鸡蛋豆腐面的做法图解3

步骤3

再加入生菜、生抽、香油，搅拌均匀，煮至生菜变软即可。

生菜鸡蛋豆腐面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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