爆浆黑松露虾球

爆浆黑松露虾球

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在家复刻爆浆黑松露虾球也太惊喜了！刚炸好的虾球金黄诱人，咬下去咔嚓脆，接着是Q弹的虾滑，然后黑松露酱混着芝士直接爆浆，香气直冲鼻腔～ 做法不难，新手也能轻松拿捏，做好端上桌秒被抢空！拍照发圈被问爆链接，其实是自己做的呀，这口外酥里嫩还流心的美味，谁吃谁夸！

爆浆黑松露虾球的用料

虾滑 适量 黑松露酱 适量
芝士 适量 淀粉 适量
鸡蛋液 1碗 面包糠 适量

爆浆黑松露虾球的做法

爆浆黑松露虾球的做法图解1

步骤1

虾滑中间掏个洞
爆浆黑松露虾球的做法图解2

步骤2

放一勺黑松露酱，一小片芝士，包裹起来
爆浆黑松露虾球的做法图解3

步骤3

先裹一层淀粉
爆浆黑松露虾球的做法图解4

步骤4

再裹一层鸡蛋液
爆浆黑松露虾球的做法图解5

步骤5

最后裹一层面包糠
爆浆黑松露虾球的做法图解6

步骤6

油温160°C下锅炸
爆浆黑松露虾球的做法图解7

步骤7

炸6分钟左右
爆浆黑松露虾球的做法图解8

步骤8

外壳炸的脆脆的，虾滑Q嫩弹牙，加上爆浆的夹心，三层口感交织太美味了

爆浆黑松露虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-06

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炸 爆 香 芝士味
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