凉拌秋葵

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ok小慧
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凉拌秋葵的用料

秋葵 150克 蒜末 适量
花椒 适量 生抽 适量
陈醋 适量 蚝油 适量
白糖 适量 食用油 适量

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，水里放半勺盐，3滴油，水开放秋葵，秋葵变色，约一分钟左右捞出。
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

剁点蒜末放碗里，空锅放油和花椒，花椒变黑捞出，把油浇蒜末里。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

泼过油的蒜末碗里再放生抽，陈醋，蚝油，糖，搅拌均匀。
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵切段浇上酱汁就可以开吃了。

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-10 · 辽宁

©本菜谱的做法由 ok小慧 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 咸 蚝油味
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