虾酱豆丁

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小海燕七七
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虾酱豆丁的用料

芸豆 350克 鸡蛋 2个
虾酱 40克

虾酱豆丁的做法

虾酱豆丁的做法图解1

步骤1

芸豆切丁，淖水后过凉备用。
虾酱豆丁的做法图解2

步骤2

准备虾酱1袋，40克。
虾酱豆丁的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋、1袋虾酱搅匀，不加任何调味料。
虾酱豆丁的做法图解4

步骤4

锅中油烧热，将搅拌后的鸡蛋酱倒入锅中。
虾酱豆丁的做法图解5

步骤5

翻炒后盛出备用。
虾酱豆丁的做法图解6

步骤6

热锅热油，加入葱、姜、蒜、小米辣，翻炒爆香。
虾酱豆丁的做法图解7

步骤7

放入芸豆翻炒，加适量盐。
虾酱豆丁的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋酱。
虾酱豆丁的做法图解9

步骤9

翻炒后出锅。

虾酱豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-12 · 山东省

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 拌 辣 午餐
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