金银花椰菊养生山药包

金银花椰菊养生山药包

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金银花椰菊养生山药包颜值高又养胃做法简单，新手也能一次成功，超级好吃！

金银花椰菊养生山药包的用料

✅主面团： 金银花茶水 120克
蜂蜜 10克 干酵母 3克
椰浆 13克 高筋面粉 200克
盐 2克 ✅山药椰菊内馅：
山药 200克 蜂蜜 20克
可食用菊花丝 适量 发酵黄油 10克
椰浆 15克 奶粉 10克
黄油 10克

金银花椰菊养生山药包的做法

金银花椰菊养生山药包的做法图解1

步骤1

✅准备材料
金银花椰菊养生山药包的做法图解2

步骤2

✅金银花沸水冲泡，留120克茶汤晾凉备用
金银花椰菊养生山药包的做法图解3

步骤3

✅200克山药去皮，上锅蒸熟
金银花椰菊养生山药包的做法图解4

步骤4

✅20克蜂蜜➕适量切碎的可食用菊花丝
金银花椰菊养生山药包的做法图解5

步骤5

✅煮熟的山药按压成泥
金银花椰菊养生山药包的做法图解6

步骤6

✅加入10克软化的发酵黄油
金银花椰菊养生山药包的做法图解7

步骤7

✅加入15克椰浆
金银花椰菊养生山药包的做法图解8

步骤8

✅加入调好的菊花蜜
金银花椰菊养生山药包的做法图解9

步骤9

✅加入10克奶粉
金银花椰菊养生山药包的做法图解10

步骤10

✅混合均匀，晾凉放冰箱冷藏备用
金银花椰菊养生山药包的做法图解11

步骤11

✅接下来制作主面团，120克金银花茶汤加10克蜂蜜
金银花椰菊养生山药包的做法图解12

步骤12

✅加入3克干酵母
金银花椰菊养生山药包的做法图解13

步骤13

✅加入13克椰浆
金银花椰菊养生山药包的做法图解14

步骤14

✅加入200克高筋面粉
金银花椰菊养生山药包的做法图解15

步骤15

✅加入2克盐
金银花椰菊养生山药包的做法图解16

步骤16

✅厨师机先慢后快搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，破洞处呈锯齿状）
金银花椰菊养生山药包的做法图解17

步骤17

✅加入10克黄油，搅拌至完全扩展阶段（面团非常光滑，破洞处光滑）
金银花椰菊养生山药包的做法图解18

步骤18

✅面团覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大
金银花椰菊养生山药包的做法图解19

步骤19

✅面团进行按压排气
金银花椰菊养生山药包的做法图解20

步骤20

✅平均分成4份
金银花椰菊养生山药包的做法图解21

步骤21

✅分别揉圆，松弛15分钟再做整形
金银花椰菊养生山药包的做法图解22

步骤22

✅擀扁，光滑面向下⬇️，包入馅料
金银花椰菊养生山药包的做法图解23

步骤23

✅包入馅料捏紧收口
金银花椰菊养生山药包的做法图解24

步骤24

✅收口向下，放入八角模具，按压平整，34度发酵40分钟
金银花椰菊养生山药包的做法图解25

步骤25

✅上火170，下火180烤18分钟（根据自己烤箱温度调整火力，中途视上色程度加盖锡纸）
金银花椰菊养生山药包的做法图解26

步骤26

✅完成！关注➕收藏，解锁更多精彩～

金银花椰菊养生山药包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 提香豆豆烘焙坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 烤 卡士
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