不翻车版条头糕

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跟着我的步骤零基础也能成功

条头糕的用料

水磨糯米粉 120克 玉米淀粉 30克
白糖 15-20g 水 130g
猪油 12g 玫瑰豆沙馅 适量
桂花 自己取决

条头糕的做法

不翻车版条头糕的做法图解1

步骤1

把以上食材都放入碗中搅匀
不翻车版条头糕的做法图解2

步骤2

搅成酸奶状无颗粒即可
不翻车版条头糕的做法图解3

步骤3

提起筷子如图即可
不翻车版条头糕的做法图解4

步骤4

微波炉高火3分钟搞定
不翻车版条头糕的做法图解5

步骤5

不用检查肯定熟了
不翻车版条头糕的做法图解6

步骤6

等面团不烫手了就拿出来揉一下，边揉边拉扯一下
不翻车版条头糕的做法图解7

步骤7

擀成长方形面片，我手残党实在不好意思上图，但为了过程的完整性不管了
不翻车版条头糕的做法图解8

步骤8

把豆沙均匀放到面片边上就行
不翻车版条头糕的做法图解9

步骤9

裹成长条就可以平均分切开了
不翻车版条头糕的做法图解10

步骤10

最后用保鲜膜一个个包裹起来就行。
不翻车版条头糕的做法图解11

步骤11

形状规则有点不一，但家庭版不影响吃就行

条头糕的烹饪技巧

擀面杖一定要用不沾的，或者炒一点糯米粉当放沾粉用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 上海市

©本菜谱的做法由 点点爱美食1 编写，未经授权不得转载
分类： 微波 电器 微波炉 中式糕点 中国菜
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