炒三鲜

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朦胧的秋葵很笨拙
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炒三鲜的用料

盐 2克 沙拉油 5勺
鹌鹑蛋 几个 黑木耳 小把
肉皮 100g 榨菜丝 一点

炒三鲜的做法

炒三鲜的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋先煮好，剥好。煮完后放进冷水里，更容易剥皮。肉皮是买了已经泡发好的。黑木耳提前泡好。我先炒的黑木耳，怕不熟，可以水里多煮一会儿，然后放入肉皮一起煮。放点盐。这些可以多煮一会儿。然后放入鹌鹑蛋，榨菜可以最后放。出锅时放点味精。翻炒均匀就可以啦。

炒三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 朦胧的秋葵很笨拙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 午餐 晚餐
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