干豇豆烧肉

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心清似水淡若云
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参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

干豇豆烧肉的用料

五花肉 400克 干豇豆 150g
子弹头干辣椒 3个 八角 2个
草果 1个 三奈 2块
姜 一块 白酒 1勺
老抽 1勺 冰糖 适量
生抽 2勺 白豆蔻 2个

干豇豆烧肉的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#干豇豆烧肉的做法图解1

步骤1

热锅五花肉下锅煸出油脂，再放入冰糖炒化
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步骤2

子弹头辣椒 姜蒜，豆蔻，草果，桂皮
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步骤3

加入开水和泡发的干豇豆、烧40分钟
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步骤4

调入蚝油，大火收汁出锅
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步骤5

盛碗里上桌
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步骤6

夏天才晒的干豇豆细嫩可口
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步骤7

来吃吧～～

干豇豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煸 金龙鱼 传统节日
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