苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 3个
金龙鱼外婆乡菜籽油 1勺 盐 半勺
十三香 半勺 生抽 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

所有食材准备好。苦瓜提前用水泡着。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟盛出备用。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油葱炒香后。倒入苦瓜翻炒。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

翻炒至苦瓜变软后，加入半勺十三香，小半勺，盐适量生抽提味。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再倒入鸡蛋进行翻炒。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻炒均匀就可以出锅了。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘开饭了。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-23

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 金龙鱼 传统节日 中秋节
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