原神之腌笃鲜

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zz啵一个
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腌笃鲜的用料

笋 2个 排骨肉 1块
火腿肉 1块 料酒 2勺

腌笃鲜的做法

原神之腌笃鲜的做法图解1

步骤1

排骨肉洗净切块，放入清水当中煮开，用水焯一下。
原神之腌笃鲜的做法图解2

步骤2

把腌制的火腿切片倒入砂锅中，再把焯过水的排骨肉也放入砂锅中，再把扒好皮，切好的笋放入砂锅中，加满水再加料酒大火烧开之后，转小火慢炖一个小时以上。中途撇去浮沫。
原神之腌笃鲜的做法图解3

步骤3

炖一个小时以上汤色奶白，味道鲜美入味，不用放盐了。因为我着急喝，我就炖了半个小时以上。糟糕，我忘记放葱花了耶，撒点葱花，点缀一下绿绿油油的。
原神之腌笃鲜的做法图解4

步骤4

哇，生命力恢复了耶૮₍♡♡₎ა

腌笃鲜的烹饪技巧

久经炖煮的汤羹，将鲜竹笋，鲜肉和火腿切成小块，小火慢炖，直至汤色乳白。两种不同质地的肉，焕发出不同的风味，而汤汁则尤为鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 zz啵一个 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 腌 糟 焯
上传我做的这道菜

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