轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗

精品独家

5.5万浏览 3346 收藏

羽翙的贪吃小厨房

＋关注

太太乐鲜味厨房

＋关注

减脂期间是不是总觉得吃啥都太寡淡？分享最近超爱的这道轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗，希望对减脂期间的你有帮助。这道菜采用太太乐松茸鲜调味，它选用的是云南香格里拉野生松茸为主要原料之一，带来丰富而柔和的松茸的鲜美，能让最普通的食材也绽放光彩，激发食材的本味还不单调，特别适合追求丰富口感饮食的友友，快来试试吧。

轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗的用料

鸡胸肉 150 克	胡萝卜 50 克
西蓝花 100 克	鲜豇豆 50 克
黄瓜 50 克	杂粮饭 100 克
蒜（切末） 1 瓣	姜 1 片
生抽少许	黑胡椒盐少许
太太乐松茸鲜 1-2 克	盐（焯水用）少量

轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗的做法

步骤1

1.鸡胸肉去掉筋膜废料切薄片，用太太乐松茸鲜、黑胡椒姜片腌制10分钟；

步骤2

2.蔬菜洗净切好，杂粮饭提前蒸好；

步骤3

3. 水烧开后加少许盐，依次放入西蓝花、豇豆、胡萝卜、虾仁快速焯水断生后过冰水沥干备用；

步骤4

4.米饭提前加热装盘垫底备用；

步骤5

5.热锅少油，下蒜末爆香，放入腌好的鸡胸肉翻炒至半熟；

步骤6

6.加入蔬菜快速翻炒，采用高端天然食材（松茸）为原料的太太乐松茸鲜、少许生抽、一汤勺饮用水迅速翻炒均匀，让复合的、有层次的天然鲜味融入每一口食材；

步骤7

7. 出锅装盘，搭配杂粮饭即可；

轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗的烹饪技巧

小贴士： 1.鸡胸肉腌制时加太太乐松茸鲜，无需再加盐，低钠更健康； 2.蔬菜可自由搭配，推荐彩椒、菠菜、紫甘蓝等色彩丰富的食材，营养元素更全面，视觉多彩更能愉悦就餐心情； 3.避免使用高热量酱料，太太乐松茸鲜复合的、有层次的天然鲜味来自天然食材，健康零添加，提升菜品整体风味同时也能让减脂餐摆脱 “寡淡感”，减脂期也能吃得满足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 贵州省

©本菜谱的做法由羽翙的贪吃小厨房编写，未经授权不得转载

分类：一人食下午茶爆炒蒸

羽翙的贪吃小厨房

一起来分享给朋友们看看吧：