黑松露滑蛋菌菇培根三明治

黑松露滑蛋菌菇培根三明治

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一碗清欢
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培根煎至焦香，盛出；用余油炒香切片的菌菇（如香菇、口蘑），加少许盐调味。 鸡蛋打散，加少许牛奶和黑松露碎搅匀，中小火炒成滑嫩蛋块。 吐司片烤至微焦，依次铺上培根、菌菇、滑蛋，再盖一片吐司，对半切开。 松露的独特香气融入滑蛋，菌菇鲜爽、培根咸香，搭配烤得香脆的吐司，层次丰富超好吃。

黑松露滑蛋菌菇培根三明治的用料

鸡蛋 3个 菌菇 适量
法棍 1根 黄油 小2块
百山祖黑松露酱 两勺 黑胡椒盐 适量
培根 2片

黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法

黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解1

步骤1

法棍切片
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解2

步骤2

小火融化一块黄油。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解3

步骤3

放入法棍先至两面酥脆。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解4

步骤4

锅中倒入培根炒出油，倒入洋葱丁，蟹味菇炒香炒软。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解5

步骤5

加入一勺黑松露酱增香调味。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解6

步骤6

撒上黑胡椒海盐调味。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解7

步骤7

两颗鸡蛋倒入锅中，小火炒至滑蛋，加入少许黑胡椒海盐。
黑松露滑蛋菌菇培根三明治的做法图解8

步骤8

法棍盖上滑蛋，再盖上蟹味菇，培根，撒上葱花即可。

黑松露滑蛋菌菇培根三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-27

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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