蒜蓉西兰花

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月月的妈5
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今儿给姐妹们分享一道—— 蒜蓉西兰花。翠绿脆嫩的西兰花裹着香浓蒜汁，颜值高、味儿还足，做法超简单，厨房小白也能做的了。这道菜不仅清脆可口，而且还是低卡食品，吃完完全不会长肉肉。
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 葱花 少许
耗油 少许 松茸鲜 少许
生抽 少许

蒜蓉西兰花的做法

#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

锅中加水烧开，加入少许盐和一油，倒入西兰花小朵焯水约1分钟，捞出后放入盘中备用。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

上班族的懒人做法，直接买的蒜蓉酱，挖一大勺放进去就可以了。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

倒入焯好的西兰花小朵，加入少许生抽、耗油、松茸鲜翻炒均匀。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

太太乐松茸鲜调味料含云南野生松茸成分，加少许特别提鲜。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

想要口感更好一点可以加一勺淀粉水勾芡一下。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

西兰花不仅美味可口，还是营养宝藏，它富含多种维生素和抗氧化物质。
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

西兰花炒得脆一点更好吃，姐妹们一定要试试！

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

1、西兰花加入面粉清洗可以更好地去除污垢. 2、焯水时间不宜过长，以免西兰花变软. 3、西兰花要快速翻炒，口感脆爽更好吃哦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-29

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 太太乐 香 蒜香味
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