肉沫麻酱米线

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爱美食的仙女may
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孩子们超级喜欢吃米线，外面的又怕添加剂太多不卫生，自己做起来真的挺方便的用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒出来的肉沫酱特别香
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

肉沫麻酱米线的用料

米线 二两 肉沬 200克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 适量
葱花 适量 芝麻酱 适量
干锅酱 1勺 藤椒油 少许
生抽 1勺 老抽 1勺
香菜 少许

肉沫麻酱米线的做法

肉沫麻酱米线的做法图解1

步骤1

米线用凉水提前泡上，肉沫，香菜，小香葱，外婆乡小榨菜籽油
肉沫麻酱米线的做法图解2

步骤2

锅烧热加入外婆乡小榨菜籽油
肉沫麻酱米线的做法图解3

步骤3

倒入肉沫煸炒出香味
肉沫麻酱米线的做法图解4

步骤4

到处生抽、一点点老抽、一勺干锅酱翻炒均匀
肉沫麻酱米线的做法图解5

步骤5

加适量热水炒到和肉酱融合在一起，备用
肉沫麻酱米线的做法图解6

步骤6

调个汤汁，一大勺芝麻酱，1 小勺食盐，一点生抽，一小勺鸡粉，一点藤椒油，加一点点热水搅拌均匀备用
肉沫麻酱米线的做法图解7

步骤7

锅中水烧开米线下锅烫软即可出锅
肉沫麻酱米线的做法图解8

步骤8

料汁晚中加热汤，放入汤好的米线，撒上葱花香菜，放一勺炒好的肉酱完美的肉沫麻酱米线就做好啦
肉沫麻酱米线的做法图解9

步骤9

香气扑鼻，干饭人表示一碗都不够吃

肉沫麻酱米线的烹饪技巧

米线一定不要汤的太久，烫软即可出锅，不然会变得不筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
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    / 10 肉沫麻酱米线的做法步骤

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