苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒蛋清火又解暑，再加点太太乐松茸鲜，能让菜品鲜味更丰富，还能中和一部分苦瓜的清苦感，提升整体风味层次，吃起来清爽不油腻！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 3只
太太乐松茸鲜 适量 盐 少许
生抽 少许 葱姜 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净去籽切条，开水烫一下去掉苦涩味
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步骤2

炒勺烧热加油，倒入打散的蛋液
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步骤3

炒熟盛出
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

另起锅烧油，加葱姜炒香
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入苦瓜煸炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加少许生抽盐和太太乐松茸鲜翻炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋快速炒均即可
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

美味！

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 太太乐 苦 香
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