仙豆糕

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能拉丝的仙豆糕，食材量可以做20个
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

仙豆糕的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 50g 红豆沙 500g
面粉 140g 玉米淀粉 40g
奶粉 30g 马苏里拉奶酪芝士 200g
牛奶 10毫升 鸡蛋 2个

仙豆糕的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解1

步骤1

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油40克加入2个鸡蛋
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解2

步骤2

加入所有粉类和牛奶
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，醒发30分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解4

步骤4

200克芝士分成20份
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解5

步骤5

25克/个将红豆沙分成20份，冰箱冷冻10分钟定型
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解6

步骤6

芝士碎包入红豆沙中
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解7

步骤7

收好口，冰箱冷冻30分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解8

步骤8

面团分成20份，每份约17克
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解9

步骤9

擀平
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解10

步骤10

包住芝士红豆沙
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解11

步骤11

收口
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解12

步骤12

四边用刮板整形
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解13

步骤13

呈四方形
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解14

步骤14

都做好
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解15

步骤15

平底锅倒油
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解16

步骤16

放入锅中煎成黄色
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解17

步骤17

侧面也要煎
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解18

步骤18

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解19

步骤19

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解20

步骤20

好拉丝
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解21

步骤21

香甜软喏
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#仙豆糕的做法图解22

步骤22

成品图

仙豆糕的烹饪技巧

豆沙馅可以换成紫薯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-08

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煎 冻 电器 冰箱
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