土豆炖排骨

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土豆炖排骨的用料

土豆 3个 肋排 300克
油 1汤匙 姜 3片
八角 2个 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
糖 5克 蚝油 1勺
太太乐松茸鲜调味料 1勺 干辣椒 5个
桂皮 1块 香叶 2片
葱花 适量克 蒜 3瓣
葱 3分之一根 豆瓣酱 1勺

土豆炖排骨的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，起锅烧油，放入排骨翻炒片刻
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步骤2

排骨煎至两面变色
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步骤3

加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒炒出香味
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步骤4

加入一勺豆瓣酱，生抽老抽蚝油白糖调味
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步骤5

加入适量开水，炖煮至排骨熟透
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步骤6

多好的排骨挑出香料，转炒锅中
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步骤7

加入土豆块，太太乐松茸鲜，适量盐调味
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步骤8

炖煮至土豆熟软即可
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步骤9

装盘即可食用
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步骤10

成品图
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆炖排骨的做法图解11

步骤11

麻辣鲜香，肉香四溢，营养好吃下饭
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆炖排骨的做法图解12

步骤12

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土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 煎 锅具
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