南瓜乳酪软欧

精品 独家
1.4万 浏览 221 收藏
收藏
马小厨77
马小厨77
＋ 关注

谢谢做面包的Even的分享南瓜搭配奶酪绝绝子。

南瓜乳酪软欧的用料

高筋面粉 500克 白砂糖 40克
盐 6克 南瓜泥 200克
牛奶 240克 干酵母粉 4克
玉米油 40克 馅料：
奶油奶酪 300克 白砂糖 50克
南瓜泥 100克 熟糯米粉 10克

南瓜乳酪软欧的做法

南瓜乳酪软欧的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟备用。
南瓜乳酪软欧的做法图解2

步骤2

面条揉至完全扩展阶段室温醒发1小时。
南瓜乳酪软欧的做法图解3

步骤3

冷冻的奶油奶酪隔水打发融化。
南瓜乳酪软欧的做法图解4

步骤4

奶油奶酪加入南瓜泥拌匀。
南瓜乳酪软欧的做法图解5

步骤5

最后加入糖、熟糯米粉拌匀冰箱冷藏备用。
南瓜乳酪软欧的做法图解6

步骤6

面团分割60克一个冰箱松弛25分钟。
南瓜乳酪软欧的做法图解7

步骤7

松弛好的面团包入25克南瓜乳酪馅35℃醒发30分钟。
南瓜乳酪软欧的做法图解8

步骤8

表面喷水筛上干面粉装饰南瓜籽。
南瓜乳酪软欧的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热上下火190℃倒数第二层烤16分钟。
南瓜乳酪软欧的做法图解10

步骤10

香甜软糯的南瓜乳酪软欧面包出炉了。

南瓜乳酪软欧的烹饪技巧

这个面包成品不要太大所以发酵时间要断一点。烤好的面包不要过分上色所以上火要控制好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 冻 烤 卡士

南瓜乳酪软欧的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜乳酪软欧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 南瓜乳酪软欧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活