苹果红烧肉

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这个菜非常健康，我用苹果来替代糖，红烧肉带有淡淡果香，喜欢的可以试试！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

红烧肉的用料

五花肉 一斤 苹果 一个
菜籽油 一勺 大蒜生姜 适量
八角 一个 生抽蚝油 适量
料酒 半勺

红烧肉的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苹果红烧肉的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备，五花肉提前焯水，洗净，切块，可以多煮一会儿
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步骤3

一个苹果，洗净切块
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步骤4

热锅，放一点菜籽油，油热放生姜大蒜一粒八角，快速煸炒出香味
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步骤5

放入五花肉，小火慢慢煸炒到微微发黄
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步骤6

放入苹果，继续煸炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苹果红烧肉的做法图解7

步骤7

放一点料酒，煸炒一下，再放生抽蚝油，快速煸炒到上色
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步骤8

放适量开水，大火烧开，小火慢炖一个小时
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苹果红烧肉的做法图解9

步骤9

等五花肉软糯，放一点太太乐松茸鲜
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苹果红烧肉的做法图解10

步骤10

继续煸炒到收汁，出锅！
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#苹果红烧肉的做法图解11

步骤11

非常软糯好吃！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 煮 炖 煸
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