奥尔良炸鸡排

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咔呲咔呲，香酥多汁~ 鸡胸肉☞奥尔良炸鸡排

奥尔良炸鸡排的用料

鸡胸肉 儿童奥尔良腌料
姜 面包糠
玉米淀粉 料酒
蚝油 生抽
鸡蛋

奥尔良炸鸡排的做法

奥尔良炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡排对半切开，用刀背拍散
奥尔良炸鸡排的做法图解2

步骤2

加姜片、料酒、生抽、蚝油、儿童奥尔良腌料抓匀腌制半小时
奥尔良炸鸡排的做法图解3

步骤3

先裹玉米淀粉，再裹一层蛋液
奥尔良炸鸡排的做法图解4

步骤4

最后裹一层面包糠
奥尔良炸鸡排的做法图解5

步骤5

油温五成热，小火炸八分钟左右
奥尔良炸鸡排的做法图解6

步骤6

切一下就好啦，又香又酥，里面真的爆汁了~

奥尔良炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-17

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 夜宵 炸 爆 腌
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    / 7 奥尔良炸鸡排的做法步骤

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