椰蓉小餐包

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慢腾腾的草莓
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椰蓉小餐包的用料

高筋面粉 400克 奶粉 30克
糖 40克 盐 5克
牛奶 260毫升 酵母 5克
黄油 40克 鸡蛋 1个
椰蓉酱食材 椰子油 100克
奶粉 5克 椰蓉 45克
鸡蛋 1个 白糖 40克

椰蓉小餐包的做法

椰蓉小餐包的做法图解1

步骤1

除黄油，盐以外的所有材料放入厨师机打出厚膜
椰蓉小餐包的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐，6档
椰蓉小餐包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜
椰蓉小餐包的做法图解4

步骤4

打好的面团
椰蓉小餐包的做法图解5

步骤5

平均分成20份
椰蓉小餐包的做法图解6

步骤6

揉圆放入烤盘
椰蓉小餐包的做法图解7

步骤7

烤箱35度，发酵至2倍大，大约需要1小时
椰蓉小餐包的做法图解8

步骤8

准备椰蓉酱
椰蓉小餐包的做法图解9

步骤9

放入裱花袋备用
椰蓉小餐包的做法图解10

步骤10

挤在发酵好的面团上
椰蓉小餐包的做法图解11

步骤11

烤箱上下管200度，烤15分钟
椰蓉小餐包的做法图解12

步骤12

中间根据上色情况，可以翻转烤盘
椰蓉小餐包的做法图解13

步骤13

出炉
椰蓉小餐包的做法图解14

步骤14

刚出炉的椰蓉皮是脆脆的

椰蓉小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-17 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 厨师机
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    / 15 椰蓉小餐包的做法步骤

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