牛肉汉堡

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孩子很喜欢吃汉堡，我买的牛肉用绞肉机绞成肉馅，加了太太乐松茸鲜调味料，做了牛肉饼，冷冻放冰箱保存。早起煎熟，夹在汉堡坯里，再搭配自己喜欢的蔬菜，健康又营养，秒杀外卖！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

牛肉汉堡的用料

汉堡胚 2个 西红柿 1个
牛肉馅 400克 洋葱 半个
黑胡椒碎 适量 盐 2克
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
黄瓜 几片 太太乐松茸鲜调味料 适量

牛肉汉堡的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解1

步骤1

牛肉切碎绞成肉馅，加入料酒，盐，生抽蚝油，黑胡椒粉 。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解2

步骤2

再加入太太乐松茸鲜调味料，可以让肉馅更鲜香。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，再加入水淀粉顺时针搅拌至上劲。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解4

步骤4

取一个切模，底下垫油纸，放入肉馅，压平。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解5

步骤5

取出压模，肉饼就做好了。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解6

步骤6

可以多做一些，冰箱冷冻保存。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解7

步骤7

热锅里喷油，把牛肉饼下锅两面煎五分钟左右至成熟。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉汉堡的做法图解8

步骤8

汉堡坯里依次放入黄瓜片，煎蛋，西红柿片，牛肉饼，儿子说是豪华版汉堡，绝了！

牛肉汉堡的烹饪技巧

1.蔬菜可以用生菜等自己喜欢的。 2.汉堡坯是我做的，也可以买现成的，只是味道差点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煎 拌 冻
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