叉烧鸡腿

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LVIVI雯
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不是正经叉烧 凭感觉随便放的

叉烧鸡腿的用料

鸡腿 叉烧酱
柱侯酱 蚝油
生抽 红曲粉
王守义十三香 白胡椒粉

叉烧鸡腿的做法

叉烧鸡腿的做法图解1

步骤1

把整只鸡腿处理一下 贴合骨头的鸡肉划开 让鸡腿完全展开 然后拿叉子或者是牙签全身扎一遍 酱汁才能完全吸收
叉烧鸡腿的做法图解2

步骤2

放叉烧酱 柱侯酱 生抽 红曲粉 白胡椒粉 王守义十三香
叉烧鸡腿的做法图解3

步骤3

收入冰箱腌制一夜
叉烧鸡腿的做法图解4

步骤4

第二天拿出鸡腿淋一层油 用锡纸完全包裹住鸡腿 放入烤箱230度烤制60分钟
叉烧鸡腿的做法图解5

步骤5

一个小时后把多余的汤汁倒出来 可以用作蘸料 打开锡纸 放回烤箱再烤制15分钟左右 让表面烤干
叉烧鸡腿的做法图解6

步骤6

每个烤箱的温度时间的都不一样 自己需要不时的观察状态

叉烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-18

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 卡士 电器 烤箱
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