蒜香椒盐排骨

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救命!在家用空气炸锅做的蒜香椒盐排骨也太香了吧!排骨先多洗几遍去血水,厨房纸吸干水分,加姜片、蒜末、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉,再撒点海盐黑胡椒和喜欢的调味料,抓拌均匀腌够30分钟,这样肉才够入味!腌好的排骨摆进烤盘喷点油,空气炸锅180度烤25分钟就行,全程不用看锅超省心~出炉那一刻蒜香直冲天灵盖,外皮焦香带点脆,里面的肉嫩到爆汁,咸香中带着蒜香,越嚼越香!完全不输外面餐馆,追剧当零食或配饭都绝了,厨房小白也能一次成功,宝子们快安排!

蒜香椒盐排骨的用料

排骨 适量 姜片 5片
蒜末 1茶匙 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
半勺 淀粉 1勺
海盐黑胡椒 少许 9菇鲜 少许
食用油 少许

蒜香椒盐排骨的做法

蒜香椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨加入清水多清洗几遍
蒜香椒盐排骨的做法图解2

步骤2

用厨房纸擦干水分
蒜香椒盐排骨的做法图解3

步骤3

加入姜片、蒜未,一勺料酒,两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖,1勺淀粉、少许调味料、海盐黑胡椒
蒜香椒盐排骨的做法图解4

步骤4

抓拌均匀腌制了30分钟以上
蒜香椒盐排骨的做法图解5

步骤5

排骨摆入烤盘,喷少许油,空气炸锅180度烤25分钟

蒜香椒盐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:5天前

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