鲜美海蛎煎

精品 独家
13.8万 浏览 4684 收藏
收藏
铃然
铃然 铃然
＋ 关注


住沿海的我们，海蛎是餐桌上的常客。 当海蛎遇见太太乐松茸鲜，山珍与海味的遇见. 这滋味，让人忍不住想喝两杯了！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

鲜美海蛎煎的用料

生蚝肉 200g 面粉（洗蚝肉用） 少许
鸭蛋 1-2个 红薯粉 适量
生抽酱油（有鱼露更好） 10g 食盐 1g
白胡椒粉 0.5g 小葱 20g
太太乐松茸鲜 适量 青红椒 适量
姜 少量

鲜美海蛎煎的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解1

步骤1

1.准备好海蛎，鸭蛋，太太乐松茸鲜等食材调料
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解2

步骤2

2.切好配菜备用
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解3

步骤3

3.海蛎洗净沥水，加入太太乐松茸鲜
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解4

步骤4

4.继续加入料酒白，胡椒粉，姜片，葱末腌制备用
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解5

步骤5

5.腌制十分钟后加入红薯淀粉拌匀
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解6

步骤6

6.热锅，倒油，加入青椒少许
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解7

步骤7

7.均匀放入海蛎，小火煎
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解8

步骤8

8.一颗颗海蛎缩起来时，就倒入打散的蛋液
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解9

步骤9

9.盖锅盖，煎熟，撒青红椒，红花，关火，利用铸铁煎锅余温就能熟透了。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解10

步骤10

11上桌
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法图解11

步骤11

11海蛎和松茸鲜的双重鲜味，味道好极了

鲜美海蛎煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-25 · 福建省

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 腌 锅具 煎锅
上传我做的这道菜

鲜美海蛎煎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜美海蛎煎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活