土豆焖鸡腿

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土豆焖鸡腿的用料

鸡腿 1只 土豆 2个
红椒 1个 葱 30克
姜 20克 香菜 2根
油 1汤匙 糖 1勺
料酒 1勺 一品鲜酱油 1勺
蚝油 1勺 太太乐松茸鲜 1匙
盐 1匙

土豆焖鸡腿的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解1

步骤1

准备原材料鸡腿、土豆、红椒、香菜、经典调味料太太乐松茸鲜。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿剁成大小均匀的块状
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，倒入料酒放入鸡腿焯水断生
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解4

步骤4

焯好水的鸡腿立即放入冷水中过凉，冲洗干净沥干水分备用。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热，放入八角和花椒炸香，再放入葱姜煸香。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解6

步骤6

调制底料放入料酒、糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀入味。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解7

步骤7

放入鸡腿大火快速翻炒至变色微微入味。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解8

步骤8

添加适量清水放入土豆大火炖起来
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解9

步骤9

放入调味料太太乐松茸鲜和盐，太太乐松茸鲜不但是零添加最主要是吃起来口感超级棒。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解10

步骤10

炖至汤汁不多时放入红椒快速炒匀。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解11

步骤11

食材完全入味撒上香菜提鲜即可出锅享用。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解12

步骤12

美味可口的土豆焖鸡腿装入盘中就大功告成了！
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解13

步骤13

鸡腿入口香浓混搭着土豆的粘糯香甜，真是唇齿留香回味无穷。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#土豆焖鸡腿的做法图解14

步骤14

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土豆焖鸡腿的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 炖 焖 煸
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