传统糕点——桃酥

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小时候最爱的糕点,桃酥的口感咬到嘴里馨香诱人,无法用言语表述的满足感!周末的午后那就宴请一下小时候的自己吧~

桃酥的用料

低筋面粉 250克 30克
鸡蛋 1个 玉米油 120克
泡打粉 4克 黑芝麻 5克

桃酥的做法

传统糕点——桃酥的做法图解1

步骤1

找个大碗,120g玉米油和鸡蛋打入
传统糕点——桃酥的做法图解2

步骤2

加入30g糖搅拌均匀
传统糕点——桃酥的做法图解3

步骤3

倒入250g低筋面粉和4g泡打粉,翻拌成团团
传统糕点——桃酥的做法图解4

步骤4

扯出一点,分成30g左右一个,揉成小球
传统糕点——桃酥的做法图解5

步骤5

这样配比能做12个,全体队友,立正!哈哈
传统糕点——桃酥的做法图解6

步骤6

大拇指轻轻按压中间,有个坑就行,再加点黑芝麻
传统糕点——桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热5分钟,上下火170°18分钟就出炉啦!我做了两种口味,原味的和香葱的~
传统糕点——桃酥的做法图解8

步骤8

个人觉得香葱的更好吃些。香葱的只要在步骤三这里加入35g小葱末和2g盐就行啦!真的超级简单,有空自己也试试吧~

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-29

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