红烧鸭腿

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家常小菜，随便烧烧
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

红烧鸭腿的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克 鸭腿 4只
姜 3片 老抽 10克
水 1500 料酒 2勺
冰糖 10克

红烧鸭腿的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿去皮清洗
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步骤2

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤3

加水，放入鸭腿
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解4

步骤4

撇掉浮沫
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步骤5

放葱姜、料酒、老抽
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步骤6

放冰糖
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解7

步骤7

中火炖煮1小时
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解8

步骤8

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解9

步骤9

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧鸭腿的做法图解10

步骤10

成品图

红烧鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 夜宵 假期 红烧 煮
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