鸡翅鸡爪明虾煲

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山楂糖葫芦加芝麻
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很简单，有手就会基本上。

鸡翅鸡爪明虾煲的用料

大虾 15只 鸡爪 10个
鸡翅 10个 土豆胡萝卜 适量
洋葱 1个 香菜 1根
加点滋味肉蟹煲调料 1袋 玉米 1根
鹌鹑蛋 1盒

鸡翅鸡爪明虾煲的做法

鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解1

步骤1

准备这些配菜，鹌鹑蛋我买的已经卤好，土豆胡萝卜滚刀块，洋葱切丝，香菜碎，葱花，玉米切段。
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解2

步骤2

鸡翅两面三刀，鸡爪应该竖着劈开，我家保姆太蠢了居然横着剁开。鸡翅鸡爪放葱姜料酒冷水焯水
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解3

步骤3

虾去头去虾线开背
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解4

步骤4

最重要的是这个，嘿嘿。
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解5

步骤5

先拿出炸粉包，让大虾都裹上炸粉。
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解6

步骤6

抓拌均匀，放10分钟
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解7

步骤7

热锅冷油先炒香洋葱
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解8

步骤8

然后鸡翅鸡爪放进去，倒入第二个料包翻炒均匀，加热水。大火烧开中大火20分钟。
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解9

步骤9

这时候把大虾煎一下
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解10

步骤10

两面熟
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解11

步骤11

鸡腿鸡翅炖20分钟以后放入配菜
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解12

步骤12

放入煎好的虾，一起大火烧开炖转中火15分钟，水不够一点一点加热水，别糊锅
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解13

步骤13

出国前5分钟把鹌鹑蛋可以倒进去
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解14

步骤14

大火收汁
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解15

步骤15

汤汁要留一些拌饭用
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解16

步骤16

撒葱花香菜
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解17

步骤17

香！
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解18

步骤18

完美，鸡翅鸡爪脱骨入味
鸡翅鸡爪明虾煲的做法图解19

步骤19

开吃吧

鸡翅鸡爪明虾煲的烹饪技巧

热水加的时候一定要多观察，别糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-12 · 北京市

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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