海鲜菇炒肉

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海鲜菇嫩滑脆爽，是我家孩子们的最爱！今天就用它做一道海鲜菇炒肉，特别好吃下饭！
参与活动: #健康儿童餐#

海鲜菇炒肉的用料

海鲜菇 400克 木耳 30克
青辣椒 4个 红辣椒 3个
葱 2根 蒜瓣 1个
生姜 1块 干辣椒 1个
煮熟的猪肉 1块 红烧酱油 1勺
盐 1克 味精 1克

海鲜菇炒肉的做法

#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解1

步骤1

海鲜菇切成段，水开之后放入一勺盐，适量的油，再放入海鲜菇焯水2分钟！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解2

步骤2

焯水后迅速过凉水，控干水分备用！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解3

步骤3

木耳提前泡发，清洗干净，控干水分，青红辣椒切成小块，葱切段，蒜瓣拍碎切小块，生姜切成丝备用！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入切好的猪肉煸炒出多余的油脂，再把多余的油脂倒出来！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解5

步骤5

放入姜蒜干辣椒爆香！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入适量的红烧酱油调色！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解7

步骤7

放入海鲜菇，青红辣椒，木耳翻炒均匀！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解8

步骤8

放入一勺盐调味！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解9

步骤9

起锅前放入适量的葱段和味精翻炒均匀即可！
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解10

步骤10

成品图
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解11

步骤11

成品图
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解12

步骤12

成品图
#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解13

步骤13

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#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解14

步骤14

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#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解15

步骤15

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#健康儿童餐#海鲜菇炒肉的做法图解16

步骤16

成品图

海鲜菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-14

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 红烧 炒 煸
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