青菜火腿炒鸡蛋

青菜火腿炒鸡蛋

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简单的青菜，加上青椒，鸡蛋，火腿肠一起炒，也很美味，你也来试试吧

青菜火腿炒鸡蛋的用料

青菜 一把 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 螺丝椒 1个
菜籽油 适量 生抽 1勺
盐 少许

青菜火腿炒鸡蛋的做法

青菜火腿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗干净
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，青菜切小段，螺丝椒和火腿肠切片
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅热烧油，先将鸡蛋煎香
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后炒散，盛出备用
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，先将火腿肠煸香，然后加入螺丝椒和青菜的杆子部分翻炒，
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入青菜叶翻炒
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后加入鸡蛋炒一下
青菜火腿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入一点生抽调味，出锅啦

青菜火腿炒鸡蛋的烹饪技巧

1. 鸡蛋炒好要盛出备用，不然一直炒会变老； 2. 青菜先将杆子炒好，最后再加入叶子翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-17 · 广西

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
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